En rapport om mat
1 okt. 2025
På Perspetivo tror vi att data blir meningsfull först när den speglar verkligheten. Därför bad vi människor runt om i Sverige att berätta om sina matvanor, värderingar och preferenser. Resultatet? En helt ny rapport som ger insikt i hur svenskar äter, och vad som verkligen spelar roll när de köper mat.
Vi har tittat på allt från vad som lagas hemma till vilka kök som trendar på restaurang, hur pris och hållbarhet påverkar konsumtionen, och vad folk egentligen tycker om närproducerad mat.
Oavsett om du arbetar inom dagligvaruhandel, marknadsföring, restaurang eller bara vill förstå den svenska matkulturen bättre, ger rapporten färska insikter för mer relevanta beslut.
